料理教室のお知らせ
初秋の野菜を使い陰陽料理法での料理教室と野草を使った野草料理。
砂糖や小麦粉、乳製品を使わない自然な甘さの素朴なおやつ作り。
午後は、富士森公園で野草を見つけたり、摘んでみたりします。
(野草の食べ方、利用方法などをお話します)
講師は、NPO法人 ここかまど施設長 樋口と理事長の奥さん 滋子さん
NPO法人 ここかまどは、八王子にある知的障害者を持った人たちのの通所施設で、そこで作る給食に陰陽料理法や野草料理を取り入れています。
日時:9月5日(土) 9:30〜
場所:台町市民センター調理室(八王子市)
料金:2000円(材料費含む)
タイムスケジュール
9:30 台町市民センター調理室 受付
9:45 調理開始
12:00 お昼ごはん
13:30 野草フィールド(富士森公園周辺)
15:00 ティータイム
15:30 解散
小さいお子さん連れも大歓迎です!
申込みは電話かFAXにてお願いします。
定員になり次第締め切ります。
*****************************
NPO法人 ここかまど
八王子市上野町103-1 レジデンス富士森1階
TEL&FAX 042-621-0541
(TEL:平日 9:00〜18:00)
*****************************
Tomoe